О качестве продуктов

О качестве продуктов

Для выявления некачественной продукции Департаментом санитарно-эпидемиологического контроля Астаны проводится контрольный закуп товара без предварительного уведомления субъекта надзора.

Тем временем заместитель руководителя Департамента Мухамгали Арыспаев озвучил итоги контрольного закупа по столице в 2025 году: исследовано 2990 проб, в том числе отечественной продукции - 677, государств - членов ЕАЭС - 1127, других государств - 1186, из них продовольственной продукции - 2081 (69,6%), непродовольственной - 909 (30,4%).

Из 2990 исследованных образцов не соответствовала требованиям технических регламентов, или Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям Евразийского экономического союза, 401 проба, удельный вес несоответствующей продукции составил 13,4% от общего количества проб.

Основная доля нарушений (85%) приходится на ввозимую продукцию, что свидетельствует о необходимости усиленного контроля за импортом.

При этом удельный вес несоответствующей ввозимой продукции составил 11% (342 нарушения), отечественной - 2% (59 нарушений).

В структуре выявленных нарушений:

- по показателям маркировки не соответствовали 83,1%, или 333 пробы (отсутствовали дата изготовления, срок годности, страна-изготовитель, производитель, импортер, адрес, перевод на государственный язык, знак ЕАЭС, подтверждающий прохождение оценки соответствия, сведения о генетически модифицированных организмах и т. д.);

- по микробиологическим показателям - 7,2%, или 29 проб. Нарушения зафиксированы в мясе птице, мясной, молочной, масложировой, прочих пищевых продукциях (чай) и БАДах. Основные отклонения связаны с превышением количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов, выявлением бактерий группы кишечной палочки, плесени и дрожжей;

- по санитарно-химическим показателям - 8,7%, или 35 проб. Нарушения установлены в муке по несоответствию витаминно-минеральному составу, в плодоовощной продукции (баклажаны и дыни) превышено содержание нитратов, в молочной - несоответствие по жирно-кислотному составу, в масложировой выявлено превышение трансизомеров жирных кислот (при норме не более 2%);

- по показателям безопасности - 1%, или 4 пробы. Нарушения установлены в прочей пищевой продукции, в частности, в чае выявлены запрещенные пищевые красители, использование которых не допускается;

- по токсикологическим показателям не соответствовал 1%, или 3 пробы. Основная доля нарушений выявлена в игрушках производства КНР и неизвестного происхождения - превышение концентрации этилового спирта выше допустимых норм.

Для незамедлительного отзыва с реализации несоответствующей продукции субъектам торговли вручено 75 постановлений о применении мер оперативного реагирования.

На основании актов о результатах контрольного закупа проведено 61 расследование и 25 внеплановых проверок.

За 2025 год рассмотрено 212 жалоб и заявлений по вопросам качества продукции и отсутствия документов, подтверждающих ее безопасность.

По результатам проведены внеплановые проверки с наложением штрафов.