В Астане прошел Фестиваль яблок, приуроченный сразу к двум важным датам — 80-летию Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) и Всемирному дню продовольствия.
Мероприятие объединило представителей дипломатического корпуса, фермеров, студентов и экспертов аграрной сферы, став живой площадкой для диалога, обмена опытом и укрепления международного партнерства. Организаторами выступили ФАО и Министерство сельского хозяйства Республики Казахстан при поддержке Посольства Королевства Нидерландов.
— Фестиваль яблок — это не только праздник урожая, но и напоминание о наших глубоких сельскохозяйственных традициях и значении продовольственной безопасности. Мы видим растущий интерес молодежи к сельскому хозяйству, инновациям и международному сотрудничеству, что вселяет уверенность в устойчивое будущее отрасли, — отметил, открывая фестиваль, вице-министр сельского хозяйства РК Ермек КЕНЖЕХАНҰЛЫ.
Одним из центральных событий фестиваля стала презентация Института плодовощеводства «Апорт: сердце каждого яблока», посвященная самому знаменитому казахстанскому сорту. Участников познакомили с богатой историей сорта «апорт», архивными материалами и исследовательскими данными, которые подчеркивают уникальность казахстанского генетического яблочного фонда.
Особое внимание в программе фестиваля было уделено молодежи и инновациям. В рамках сессии «Молодежь, агроблогеры и инновации» участники обсудили международные образовательные программы, цифровые инструменты, агростартапы и возможности стажировок от ФАО и ее партнеров. В числе активных участников — инициативы World Food Forum National Youth Chapter и Youth Food Lab, которые представили практические кейсы вовлечения молодежи в агропродовольственные системы.
Также были представлены программы волонтерства, стипендий и карьерных возможностей в ФАО, призванные расширить участие казахстанской молодежи в международных инициативах.
— Фестиваль яблок символично проходит именно в Казахстане, на земле, где предгорья Иле-Алатау Тянь-Шаня считаются родиной яблок. Здесь заложено уникальное природное и культурное наследие, которое сегодня объединяет нас всех, — подчеркнула Жаныл БОЗАЕВА, программный координатор ФАО в Казахстане.
На ярмарке «Апорт», организованной в рамках фестиваля, фермеры из Алматинской, Жамбылской и Туркестанской областей представили широкий выбор сортов яблок, а также продукции переработки — от свежих соков до джемов и яблочных десертов.
Одним из самых ожидаемых моментов стала лотерея «Яблочный шанс», где участники выигрывали продукцию местных производителей. Посетители активно включались в конкурсы, дегустации и мастер-классы.
Фестиваль проходил в праздничной атмосфере. Гостей ждали концертные выступления, танцевальные флешмобы, спортивные игры, фотозоны, мастер-классы и активности для всех возрастов. Особой популярностью пользовались зоны с традиционными блюдами, яблочными угощениями и ремесленными изделиями.
В своем приветственном слове Нико СХЕРМЕРС, посол Королевства Нидерландов в Казахстане, подчеркнул важность агропродовольственного сотрудничества между странами и необходимость сохранения уникального яблочного наследия Казахстана.
— Для Нидерландов, как для страны с сильными традициями в области сельского хозяйства и инноваций, большая честь поддерживать Фестиваль яблок в Астане. Казахстан — родина яблок, и это уникальное наследие важно сохранить и развивать для будущих поколений. Мы рады сотрудничать с ФАО и Министерством сельского хозяйства Казахстана и уверены, что наше партнерство будет способствовать внедрению инновационных решений, обмену опытом и укреплению продовольственной безопасности.
Фото предоставлено организаторами
